Համեմունքներ
-
Չիլիի փոշի
Չիլի, Solanaceae ցեղ։Ըստ հասունության աստիճանի՝ բաժանում են կանաչ և կարմիր չիլի պղպեղը։Թարմ կանաչ և կարմիր չիլի պղպեղը կարելի է օգտագործել որպես հիմնական ուտեստ։Մշակելուց հետո կարմիր չիլիից կարելի է պատրաստել չոր չիլի, կծու սոուս և այլն, որոնք հիմնականում օգտագործվում են ուտեստների մեջ։
